沙市中學組織校園食品安全排查整治工作專題線上培訓
作者/來源: 楊攀 發(fā)表: 2024-01-26 17:30:48 瀏覽: 5726 次
培訓會觀看現場
食堂員工收看食品安全排查專題整治培訓
食品安全副校長唐年新進行專題培訓
為進一步壓實校園食品安全主體責任，持續(xù)深化學校食品安全排查整治工作，切實保障師生飲食安全，1月25日上午10點，沙市中學組織收看校園食品安全排查整治工作專題線上培訓，分管食品安全工作的副校長唐年新、總務處主任楊攀、總務處副主任孫旭波及食堂工作人員參加了培訓。
本次食品安全排查整治專項行動由市食品藥品安全辦、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局聯合開展，主要目標為解決學校管理不規(guī)范、主體責任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全尚存隱患等突出問題。培訓會重點講解了學校食品安全工作有關制度機制、學校食品安全有關標準規(guī)范以及學校食品安全管理創(chuàng)新等內容。
線上培訓后，唐年新對此次食品安全排查整治行動學校自查進行了部署，同時對食堂工作人員進行了最新版《學校食堂食品安全管理規(guī)范》培訓，重點強調了與食品安全直接相關的設施設備管理、食品加工留樣、廚具清洗消毒、庫房環(huán)境等方面的要求和規(guī)范，要求食堂從業(yè)人員嚴格遵守相關規(guī)定，及時發(fā)現并消除食品安全相關隱患，確保師生“舌尖上的安全”。