共筑食品安全防線 助力學(xué)生健康成長(zhǎng)
——沙市中學(xué)舉行"食堂開(kāi)放日"活動(dòng)
——沙市中學(xué)舉行"食堂開(kāi)放日"活動(dòng)
作者/來(lái)源: 何婷 發(fā)表: 2024-11-08 16:55:48 瀏覽: 625 次
總務(wù)處主任楊攀介紹食堂管理制度
“食堂開(kāi)放日”座談會(huì)
黨委委員、副校長(zhǎng)唐年新講話
家長(zhǎng)們品嘗學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐
家長(zhǎng)代表們合影
11月6日上午，學(xué)校舉辦了食堂開(kāi)放日活動(dòng)，此次活動(dòng)旨在加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)之間的溝通，提升家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理的了解和信任。黨委委員、副校長(zhǎng)唐年新、總務(wù)處主任楊攀、總務(wù)處副主任孫旭波和何婷參加了此次活動(dòng)。
活動(dòng)當(dāng)天，高一年級(jí)的部分家長(zhǎng)代表受邀走進(jìn)校園參觀食堂。在總務(wù)處楊攀主任的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們了解了食堂的基本運(yùn)營(yíng)情況，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工和烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)們重點(diǎn)詢問(wèn)了食材的來(lái)源渠道和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并得到了相關(guān)責(zé)任人的耐心解答。隨后，家長(zhǎng)們深入食堂后廚，親眼見(jiàn)證了食品加工的全過(guò)程。從食材的清洗、切割到烹飪、裝盤，每一步都嚴(yán)格遵循食品安全規(guī)范。家長(zhǎng)們通過(guò)親眼所見(jiàn)，對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理有了更加直觀和深入的了解。在參觀過(guò)程中，食堂工作人員還向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)介紹了食堂的清潔和消毒情況以及員工的健康管理和培訓(xùn)情況，家長(zhǎng)們對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況給予了高度評(píng)價(jià)。隨后家長(zhǎng)們品嘗了食堂的午餐，并紛紛表示飯菜味道好、營(yíng)養(yǎng)均衡。
參觀結(jié)束后，進(jìn)行了座談會(huì)。家長(zhǎng)代表們分享了自己在食堂參觀的感受，表示食堂的菜品豐富多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足了學(xué)生們的日常飲食需求，同時(shí)也提出了一些意見(jiàn)和建議，如增加菜品的種類和口味選擇、增加受歡迎的餐食的備餐量等。唐校長(zhǎng)向家長(zhǎng)們表示歡迎并感謝家長(zhǎng)們?cè)谑程梅?wù)和管理方面提出的意見(jiàn)和建議，同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)校一直高度重視食品安全工作，把學(xué)生健康放在首位。此次“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)是學(xué)校加強(qiáng)食品安全管理、提升服務(wù)質(zhì)量的重要舉措，學(xué)校將根據(jù)學(xué)生的口味和需求，不斷調(diào)整和優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，滿足師生的多樣化需求。
“食堂開(kāi)放日”搭建起家校間的溝通橋梁，共同推動(dòng)了校園餐飲環(huán)境的改善和提升。后續(xù)學(xué)校將不斷改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更加安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。